รับประทานทุเรียนไม่อ้วน

ผู้ที่กลัวอ้วนชอบมีปริศนาเกิดขึ้นในใจเสมอว่า ควรรับประทานอะไรดี? กินได้มากมายน้อยมากแค่ไหน? หรือรับประทานตอนไหนจะอ้วนต่ำที่สุด?


ซึ่งปริศนาพวกนี้ชอบลอยเข้ามาในหัวของกลุ่มชนที่ต้องการผอมบางทุกหนเมื่อพวกเขาคิดจะกินอาหารอะไรสักอย่างหนึ่ง โดยเฉพาะในกรุ๊ปของกินที่มีลักษณะท่าทางที่จะทำให้อ้วน เนื่องจากว่ามีส่วนประกอบของน้ำตาลที่มากกว่า ด้วยกลิ่นหอมยวนใจส่วนตัว รสหวานนุ่มละมุนลิ้น แล้วก็เนื้อสัมผัสที่รู้จักดี ทำให้ทุเรียนแปลงเป็นของโปรดของคนอีกหลายคน แม้กระนั้นเว้นเสียแต่ความอร่อยที่คุณจะได้รับแล้ว ทุเรียนยังมอบโทษบางสิ่งแก่ร่างกายแม้กินมันอย่างผิดแนวทาง ด้วยเหตุดังกล่าว ก็เลยจำเป็นมากที่จะจะต้องศึกษาถึงกระบวนการบริโภคทุเรียนในจำนวนที่สมควร เพื่อร่างกายได้โอกาสได้รับคุณประโยชน์จากผลไม้จำพวกนี้แทนที่จะได้โทษที่ผู้ใดก็ไม่ต้องการที่จะอยาก

การกินทุเรียนให้มีสุขภาพแข็งแรงสามารถไม่ได้ทำยากเลย เพราะทุเรียนนับว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งยังมีสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสภาพทางด้านร่างกายล้นหลาม เนื้อเหลืองเจ้าเนื้อของทุเรียน มีสารอาหารสำคัญดังนี้

สารอาหารตัวแรก ก็คือ “แป้งหรือคาร์โบไฮเดรต” ที่เป็นองค์ประกอบที่มากที่สุดในเนื้อของทุเรียน คาร์โบไฮเดรตนี้เองที่ส่งผลให้ท่านกำเนิดโรคอ้วนได้ง่าย โดยเหตุนี้ ควรต้องควบคุมจำนวนการบริโภคให้ไม่มากเกินไป สารตัวลำดับที่สอง ก็คือ “ไขมัน” ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่มีอยู่ในจำนวนไม่มากมายพอๆกับแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ทั้งยังไขมันที่มียังทำให้ร่างกายได้รับสารตัวที่ 3 หรือ ‘วิตามินอี’ ซึ่งมีผลดีต่อร่างกายอีกด้วย เว้นแต่วิตามินอีแล้ว ในทุเรียนยังเจอวิตามินรวมทั้งแร่จำพวกอื่นๆอันเป็นต้นว่า ‘กำมะถัน หรือซัลเฟอร์’ ซึ่งถ้าหากร่างกายได้รับกำมะถันในจำนวนที่พอเหมาะพอควรก็จะส่งผลสำหรับการทำลายเชื้อคล้ายกับการได้รับยาปฏิชีวนะอ่อนๆยิ่งกว่านั้นยังช่วยเผาผลาญพลังงานภายในร่างกายหรือช่วยไล่พยาธิได้ดิบได้ดี ตรงกันข้าม การกินที่มากเกินความจำเป็นก็จะได้ผลให้กำเนิดอาการร้อนในได้ด้วย สารตัวที่ 4 ก็คือ ‘เส้นใย’ ซึ่งเกิดผลดีต่อการขับถ่ายหรือการระบายของเสียออกมาจากร่างกาย ส่วนสารตัวท้ายที่สุด ก็คือ ‘สารต้านอนุมูลอิสระ’ ที่มีชื่อว่า เคอสิทิน สารตัวนี้เป็นสารตัวเดียวกันกับที่เจอในหอมหัวใหญ่รวมทั้งองุ่น แล้วก็จะพบได้บ่อยในทุเรียนที่กำลังสุก ถึงแม้ในทุเรียนจะมีทั้งยังสารที่ดีและไม่ดีผสมกันไป แม้กระนั้นถ้าเกิดร่างกายได้รับประทานทุเรียนเข้าไปในจำนวนที่พอดิบพอดี หรือกินไม่เกินทีละ 2 เม็ด (ขนาดกึ่งกลาง) ก็จะทำให้ร่างกายได้รับสารที่มีคุณประโยชน์มากยิ่งกว่า ไม่ว่าจะเป็นจุดเด่นในด้านการฆ่าเชื้อโรค การไล่พยาธิ การเผาไหม้พลังงาน การช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย หรือการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย

อย่างไรก็แล้วแต่ จำนวนการกินทุเรียนที่กล่าวไปข้างต้นจะสมควรสำหรับคนธรรมดาทั่วๆไปที่ไม่มีโรคประจำตัวอะไรก็ตามแต่ว่าในเรื่องที่คุณมีอาการป่วยเป็นเบาหวานหรือโรคหัวใจและก็เส้นเลือด ก็จำต้องเพิ่มความระแวดระวังสำหรับในการกินทุเรียนให้มากยิ่งกว่าเดิม และก็สามารถบริโภคผลไม้จำพวกนี้ได้ในจำนวนที่น้อยกว่าคนธรรมดาบริโภคกัน นอกเหนือจากนั้น ยังมีสิ่งที่จำเป็นต้องเพิ่มความรอบคอบอีกนิดหน่อยถ้าหากอยากได้สุขสบายสำหรับในการกินทุเรียนอย่างมาก มันก็คือ ห้ามกินทุเรียนร่วมกับการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมที่เป็นแอลกอฮอล์เด็ดขาด

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *